04/Sep/2025

A Czarnikow elevou sua projeção de superávit global de açúcar na safra 2025/2026 para 6,2 milhões de toneladas. O volume é 1,2 milhão de toneladas superior ao previsto em julho e representa o maior excedente desde o ciclo 2017/2018, com potencial para recompor parcialmente os estoques globais, que vêm sendo reduzidos desde 2020. A estimativa de produção mundial foi aumentada em 1,2 milhão de toneladas em relação a julho, para 184,6 milhões de toneladas, o que seria a segunda maior produção já registrada. O aumento na produção é impulsionado principalmente pela Região Centro-Sul do Brasil, onde tanto o mix açucareiro quanto o Açúcar Total Recuperável (ATR) superaram as expectativas até agora nesta temporada.

A previsão agora é de uma produção de açúcar de 40 milhões de toneladas na região, em linha com o número do ano passado. Em julho, a estimativa era de 39,1 milhões de toneladas. Fora do Brasil, espera-se uma recuperação de safra em outros produtores importantes, como Índia e Tailândia. A produção na Tailândia em 2025/2026 deve se recuperar em relação ao ciclo anterior, para 11,1 milhões de toneladas. A estimativa de consumo mundial se mantém estável em relação a julho, em 178,4 milhões de toneladas. Não é esperado aumento significativo no consumo global em 2025 ou nos próximos anos, tendo em vista a inflação dos alimentos, a maior consciência sobre os efeitos do açúcar na saúde e o impacto de medicamentos da classe GLP-1, como o Ozempic. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.