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05/Aug/2025

Açúcar: recuperação técnica e dólar elevam futuros

Os contratos futuros de açúcar demerara fecharam em alta nesta segunda-feira (04/08) na Bolsa de Nova York. O contrato com vencimento em outubro/2025 avançou 7 pontos (0,43%), e fechou a 16,25 centavos de dólar por libra-peso. Os preços foram impulsionados por um movimento de recuperação técnica e compras de oportunidade, depois de três sessões seguidas de perdas. Além disso, o dólar em queda diante do Real deu suporte às cotações, uma vez que tende a desestimular as exportações brasileiras e reduzir a oferta global momentaneamente. Entre outros fatores, o mercado acompanha sinais da oferta e da demanda.

Na perspectiva global, a Czarnikow reduziu sua estimativa de superávit mundial em 2025/2026 para 5 milhões de toneladas, ainda elevado, mas abaixo da previsão anterior de 7,6 milhões de toneladas. O corte se deve, em parte, à expectativa de menor produção no Brasil, com usinas migrando parte da moagem da cana-de-açúcar para a fabricação de etanol. A consultoria também aponta risco crescente nas lavouras de beterraba na Europa devido a doenças. Apesar da redução no superávit, a demanda global continua fraca. Não é esperado crescimento significativo da demanda em 2025 ou nos anos seguintes. Ressalta-se que o impacto estrutural da inflação dos alimentos e dos medicamentos como Ozempic e Zepbound já afetam o consumo nos Estados Unidos.