15/Jul/2025

Em São Paulo, apesar de a demanda por açúcar cristal branco no mercado spot se manter desaquecida, os valores do açúcar estão estáveis. Esse comportamento reflete a postura mais firme dos agentes das usinas em relação aos preços pedidos e a reação nos preços externos do açúcar. A média do Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal branco, cor Icumsa de 130 a 180 é de R$ 116,32 por saca de 50 Kg, leve baixa de 0,12% nos últimos sete dias (R$ 116,46 por saca de 50 Kg). Na Bolsa de Nova York, as cotações do açúcar demerara estão em alta, impulsionadas pela valorização do petróleo. Na sexta-feira (11/06), o preço do petróleo passou de aproximadamente US$ 68,00 por barril para a faixa dos US$ 70,00 por barril, movimento que tende a favorecer a produção de etanol em detrimento do açúcar, o que, por sua vez, pode reduzir a oferta global do açúcar e elevar as cotações.

Além disso, os dados da produção na Região Centro-Sul do Brasil, um dos principais polos canavieiros do mundo, também reforçaram o movimento de valorização no mercado externo. De acordo com a União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica), na parcial da atual safra 2025/2026 (de 1º de abril/2025 até 16 de junho/2025), foram produzidas 9,404 milhões de toneladas de açúcar, volume 14,63% inferior ao registrado no mesmo período da temporada anterior. Isso ocorreu mesmo com um mix de produção mais açucareiro neste período, com 50,45% da cana-de-açúcar sendo destinada à fabricação de açúcar. Medidas de importação adotadas por grandes consumidores também dão suporte às cotações.

No Paquistão, o governo autorizou a importação de 500 mil toneladas de açúcar para conter a escalada de preços no mercado interno, segundo informou o site Asia News Network. Nas Filipinas, a Administração Reguladora de Açúcar (SRA) aprovou a compra de 424 mil toneladas, com o objetivo de assegurar o abastecimento doméstico e reforçar os estoques reguladores. Diante disso, o contrato Outubro/2025 na ICE Futures encerrou em 16,57 centavos de dólar por libra-peso, alta de 1,16% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 15,74 por saca de 5 Kg, queda de 0,36% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,59 por saca de 1 Kg, baixa de 0,27% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.