08/Jul/2025

Em São Paulo, os preços médios das negociações do açúcar cristal no mercado spot iniciaram a primeira semana de julho em queda. No dia 2 de julho, o Indicador CEPEA/ESALQ chegou a recuar para a casa dos R$ 115,00 por saca de 50 Kg. Nos dias 3 e 4 de julho, o Indicador registrou respectivas altas de 0,53% e de 0,14%, retornando, assim, ao patamar dos R$ 116,00 por saca de 50 Kg. Esse cenário de estabilidade é resultado da postura mais firme dos representantes de vendas das usinas em relação aos preços. Mesmo com fundamentos baixistas, entre eles, as previsões de excedente mundial de açúcar para a atual e próxima safras, as recentes quedas do cristal no mercado doméstico acenderam um sinal de alerta quanto ao custo de produção nas usinas. Vale lembrar que, somente em junho, o Indicador CEPEA/ESALQ acumulou expressivo recuo de 12,71% O Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130-180, está cotado a R$ 116,73 por saca de 50 Kg, baixa de 0,82% nos últimos sete dias (R$ 117,69 por saca de 50 Kg). em São Paulo, no atacado, o Indicador do Cristal Empacotado está cotado a R$ 15,80 por saca de 5 Kg, queda de 1,19% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,60 por saca de 1 Kg, baixa de 0,1% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.