01/Jul/2025

A Czarnikow estimou superávit global de 7,5 milhões de toneladas de açúcar na safra 2025/2026. O volume é menor do que a previsão de 7,8 milhões de toneladas apresentada em maio. Ainda assim, caso confirmado, será o maior volume desde o ciclo 2017/2018, com potencial para recompor parte dos estoques globais reduzidos desde 2020. A produção mundial foi projetada em 185,9 milhões de toneladas, número que representa o segundo maior já registrado. O aumento será puxado principalmente por uma esperada recuperação da safra indiana, cuja produção deve alcançar 32 milhões de toneladas. A chegada antecipada das monções trouxe alívio para os reservatórios usados na irrigação, especialmente em Maharashtra e Karnataka.

Apesar do otimismo com a Índia, a Czarnikow monitora riscos climáticos que seguem no radar em outras regiões produtoras. O período atual é crítico para o desenvolvimento da cana-de-açúcar e da beterraba no Hemisfério Norte, com alta exigência de umidade. A falta de chuvas no norte e oeste da Europa já reduziu os níveis de umidade do solo para mínimos sazonais, o que pode impactar a produtividade das lavouras de beterraba. Do lado da demanda, a consultoria revisou para baixo sua projeção de consumo global, agora estimado em 178,3 milhões de toneladas em 2026, redução de 1,1 milhão de toneladas em relação à estimativa anterior.

A expectativa segue sendo de estabilidade ou declínio na demanda por açúcar nos próximos anos, refletindo fatores estruturais. Não se espera crescimento significativo do consumo em 2025 ou nos anos seguintes. A inflação dos alimentos, a maior consciência sobre os efeitos do açúcar na saúde e o avanço dos medicamentos da classe GLP-1 (usados para o tratamento de diabetes tipo 2 e, mais recentemente, para controle de peso e obesidade) estão pesando sobre a demanda. O impacto de remédios como Ozempic já é perceptível nos Estados Unidos e deve se expandir para outros países do G20 até 2026, especialmente com o fim das patentes e a entrada de versões mais acessíveis. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.