06/May/2025

Em São Paulo, mesmo com o início da produção de açúcar envolvendo a cana-de-açúcar da safra 2025/2026 nas usinas em abril, a oferta do cristal de melhor qualidade, como o Icumsa até 180, é pequena e insuficiente para exercer uma pressão de baixa sobre os preços das negociações na pronta-entrega. Assim, em abril/2025, a média do Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa de 130 a 180, no mercado spot de São Paulo, foi de R$ 142,35 por saca de 50 Kg, alta de 1,91% em relação à média de março/2025 (R$ 139,69 por saca de 50 Kg). A União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica) indica que, na primeira quinzena de abril, o Centro-Sul brasileiro processou 16,59 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, aumento de 3% em relação ao mesmo período do ano passado.

Na última semana de abril, especificamente, o ritmo das negociações envolvendo novas vendas do cristal no spot foi calmo. Com o feriado na última quinta-feira (1º/05), alguns agentes da área comercial não operaram na sexta-feira (02/05). A média do Indicador CEPEA/ESALQ é de R$ 142,86 por saca de 50 Kg, queda de 0,96% nos últimos sete dias (R$ 144,24 por saca de 50 Kg, de 22 a 25 de abril). No mercado internacional, os preços do açúcar demerara estão pressionados na Bolsa de Nova York. O otimismo com a produção de açúcar na atual safra brasileira (2025/2026) pesa sobre as cotações. Segundo estimativas da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Brasil poderá produzir 45,9 milhões de toneladas de açúcar na temporada 2025/2026, aumento de 4% em comparação com o ciclo anterior.

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estima produção de 44,7 milhões de toneladas de açúcar no Brasil. Além disso, a Índia autorizou, no início do ano, a exportação de 1 milhão de toneladas de açúcar, reforçando a pressão sobre os valores. Assim, o contrato Julho/2025 na ICE Futures está cotado a 17,20 centavos de dólar por libra-peso, queda de 5,39% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador do Cristal Empacotado está cotado a R$ 16,63 por saca de 5 Kg, baixa de 0,59% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,56 por saca de 1 Kg, queda de 1,1% no mesmo período Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.