18/Mar/2025

Em São Paulo, os preços do açúcar cristal branco registram recuo no mercado spot. O Indicador CEPEA/ESALQ referente ao açúcar cor Icumsa de 130 a 180, está cotado a R$ 139,50 por saca de 50 Kg, baixa de 2,5% nos últimos sete dias (R$ 143,09 por saca de 50 Kg). Essas desvalorizações têm sido observadas mesmo sendo período final de entressafra, momento em que a oferta de açúcar por parte das usinas se torna cada vez mais limitada. No entanto, a demanda no mercado spot está fraca, com alguns compradores buscando negociar apenas quando os preços estão mais atrativos. Isso tem levado algumas usinas a reduzirem seus valores, sobretudo para lotes do açúcar com cor Icumsa de até 180, que é o tipo mais comercializado.

Por outro lado, para o açúcar de melhor qualidade, com Icumsa de até 150, a oferta disponível para vendas com entrega imediata está cada vez mais escassa. Essa situação permite que as usinas que ainda possuem esse tipo de açúcar em estoque consigam vendê-lo a preços significativamente mais vantajosos. A média do Indicador CEPEA/ESALQ é de R$ 140,58 por saca de 50 Kg, queda de 0,6% nos últimos sete dias (R$ 141,42 por saca de 50 Kg). No mercado internacional, os preços do açúcar demerara na Bolsa de Nova York são impulsionados por projeção indicando menor oferta global de açúcar. Segundo a Associação Indiana de Usinas de Açúcar, é possível que a Índia produza 26,4 milhões de toneladas de açúcar nesta atual temporada (2024/2025), que se encerra em setembro de 2025, queda de 2,94% em relação ao volume da temporada anterior (2023/2024).

No Brasil, as chuvas abaixo da média em janeiro e em fevereiro deste ano na Região Centro-Sul reduziram as expectativas apresentadas para a produção de cana-de-açúcar. Tem-se observado dispersão relativamente ampla nas previsões de produção, com volumes que variam desde 595 milhões de toneladas a 630 milhões de toneladas, segundo observação apresentada pela Archer Consulting. O contrato Maio/2025 na ICE Futures está cotado a 19,19 centavos de dólar por libra-peso, alta de 4,81% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 16,36 por saca de 5 Kg, estável nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,61 por saca de 1 Kg, também estável no mesmo comparativo. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.