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05/Nov/2024

Açúcar: preços em alta com as restrições na oferta

Em São Paulo, os preços médios do açúcar cristal branco negociado no mercado spot seguiram em alta no encerramento de outubro. No dia 1º de novembro, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, atingiu R$ 164,66 por saca de 50 Kg, renovando o recorde nominal de toda a série histórica do Cepea. Até então, o maior Indicador nominal era de R$ 159,32 por saca de 50 Kg, verificado em 5 de outubro do ano passado. Com usinas tendo a maior parte da produção do açúcar comprometida com as exportações, os altos preços praticados pelo cristal continuam sendo atribuídos à baixa disponibilidade de lotes para as vendas adicionais no spot.

Vale lembrar que as queimadas que atingiram grande parte dos canaviais de São Paulo em agosto deste ano acentuaram a projeção de queda na produtividade, o que já era esperado para esta temporada 2024/2025, devido ao clima seco mais intenso. As recentes chuvas podem amenizar os efeitos negativos para o desenvolvimento da cana-de-açúcar que será colhida na próxima safra (2025/2026), embora possam interromper temporariamente a colheita e afetar o período de encerramento da temporada. Além das chuvas, a síndrome de murcha do colmo também tem atrapalhado a produção de açúcar, sendo um motivo para a colheita antecipada de áreas afetadas A média do Indicador CEPEA/ESALQ é de R$ 161,67 por saca de 50 Kg, aumento de 2,82% nos últimos sete dias (R$ 157,24 por saca de 50 Kg).

No mercado internacional, os preços do açúcar demerara na Bolsa de Nova York são impulsionados pelas previsões de chuvas em boa parte do Brasil. No entanto, a forte depreciação do Real frente ao dólar, que deve incentivar ainda mais as exportações brasileiras de açúcar, que já vêm em ritmo acelerado, impede o avanço dos preços internacionais do demerara. Assim, o contrato Março/2025 na ICE Futures está cotado a 22,07 centavos de dólar por libra-peso, queda de 0,32% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador do Cristal Empacotado está cotado a R$ 16,25 por saca de 5 Kg, alta de 0,48% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,61 por saca de 1 Kg, pequena elevação de 0,07% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.