27/Aug/2024

Em São Paulo, os preços do açúcar cristal branco praticados no mercado spot seguem em queda, operando entre R$ 128,00 e R$ 129,00 por saca de 50 Kg. A média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, é de R$ 129,24 por saca de 50 Kg, baixa de 0,69% nos últimos sete dias (R$ 130,14 por saca de 50 Kg). O predomínio do clima seco em São Paulo tem agilizado a colheita e a produção de açúcar nesta atual safra (2024/2025). No entanto, a possibilidade de queda na produtividade ainda nesta temporada vem aumentando, devido às más condições dos canaviais que sofrem pela escassez de chuvas.

Apesar desse cenário, ao menos no curto prazo, os preços do açúcar cristal no spot seguem sem sustentação, pois a demanda não tem mostrado sinais de recuperação. Os preços do açúcar demerara negociados na Bolsa de Nova York fecharam em alta no dia 23 de agosto. Após o contrato Outubro/2024 ter atingido a mínima em quase dois anos, os valores voltaram a subir, com a expectativa de um superávit global menor que o projetado inicialmente. A Região Centro-Sul brasileira vem registrando aumento na produção de açúcar. O longo período de estiagem e o forte calor atípico no atual período de inverno na região podem resultar em deterioração na qualidade da cana que será colhida na reta final da temporada 2024/2025.

Ressalta-se que os incêndios no estado de São Paulo atingiram canaviais, o que também deverá prejudicar a produtividade da cana que está sendo colhida. Segundo a Organização de Associações de Produtores de Cana do Brasil (Orplana), os prejuízos com incêndios em São Paulo podem chegar a R$ 350 milhões aos produtores de cana-de-açúcar. Ainda de acordo com a Orplana, 59 mil hectares de área com cana-de-açúcar foram queimados na última semana. O contrato Outubro/2024 na ICE Futures está cotado a 18,39 centavos de dólar por libra-peso, alta de 2% nos últimos sete dias. em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 15,26 por saca de 5 Kg, estável nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo permanece cotado a R$ 3,38 por saca de 1 Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.