03/Oct/2023

Em São Paulo, os preços médios do açúcar cristal branco negociados no mercado spot subiram com força em setembro, mesmo em meio à boa evolução da safra 2023/2024 e com a maior produção de açúcar. Em setembro/2023, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa de 130 a 180, registrou média de R$ 151,20 por saca de 50 Kg, alta de 11,78% em relação à média de agosto/2023, que foi de R$ 135,27 por saca de 50 Kg. Nos últimos sete dias, especificamente, a média do Indicador é de R$ 156,19 por saca de 50 Kg, elevação de 1,59% (de R$ 153,74 por saca de 50 Kg). A alta dos preços domésticos foi sustentada principalmente pelos patamares elevados do açúcar demerara na Bolsa de Nova York, o que aumentou a vantagem das vendas externas do produto.

Esse cenário fez com que usinas de São Paulo direcionassem um maior volume do cristal para as exportações, em especial o tipo Icumsa 150, reduzindo, assim, a oferta para as vendas internas. Com relação à produção, a União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenegia (Unica) divulgou que as usinas paulistas produziram 19,536 milhões de toneladas de açúcar de abril/2023 até primeira quinzena de setembro/2023, volume 17,95% maior que o verificado no mesmo período do ano passado. No cenário internacional, nos últimos sete dias, os preços do açúcar demerara registram recuo na Bolsa de Nova York, apesar de seguirem em patamares elevados, com parte das atenções voltadas para a boa produção de açúcar no Brasil.

Dados Unica mostram que, no acumulado da safra 2023/2024 (até 16 de setembro/2023), a Região Centro-Sul brasileira produziu 29,258 milhões de toneladas de açúcar, aumento de 18,68% em relação ao mesmo período da temporada passada (2022/2023). Além disso, as condições climáticas na Índia estão mais favoráveis. Contudo, o petróleo acima dos US$ 92,00 por barril e as chuvas que podem atingir o Centro-Sul brasileiro a partir de outubro, limitando o ritmo da colheita, podem conferir alguma sustentação nos preços do açúcar demerara no mercado mundial. O contrato Outubro/2023 na ICE Futures está cotado a 26,27 centavos de dólar por libra-peso, queda de 2,6% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 16,79 por saca de 5 Kg, estável nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,59 por saca de 1 Kg, alta de 0,28% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.