22/Aug/2023

De acordo com dados do Boletim de Olho Na Safra divulgado pelo Centro de Tecnologia Canavieira (CTC) nesta segunda-feira (21/08), a média de produtividade dos canaviais colhidos no mês de julho no Centro-Sul do Brasil (98 toneladas por hectare) foi 24,1% superior à registrada na safra passada (78,9 toneladas por hectare). No acumulado da safra 2023/2024, a produtividade segue a mesma tendência, com variação positiva de aproximadamente 22% (93,6 toneladas por hectare nesta safra, em comparação com 76,5 toneladas por hectare em 2022/2023).

Os destaques de crescimento da produtividade em julho foram Araçatuba (35,8%), São Carlos (33,5%) e Mato Grosso do Sul (31,5%). A qualidade da matéria prima (ATR) colhida no mês de julho foi inferior em praticamente todas as regiões, com exceção dos estados de Goiás, Mato Grosso do Sul e Paraná. Esse menor desempenho no mês de julho pode ser atribuído à melhor distribuição de chuvas que ocorreu na Região Centro-Sul que, consequentemente, contribuiu para o melhor armazenamento de água no solo.

Com mais água no solo a cana tende a maturar menos, diminuindo a produção de açúcar. O valor de Açúcar Total Recuperável (ATR) de julho afetou negativamente o acumulado da safra para esse indicador, porém, na média do Centro-Sul os valores estão praticamente iguais, sendo 129,8 Kg por tonelada em 2022/2023 para 129,5 Kg por tonelada nesta safra. As maiores quedas foram observadas em São Carlos (-6,2%), Piracicaba (-5,9%) e São José do Rio Preto (-3%). Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.