06/Jun/2023

Concluindo o segundo mês de colheita de cana-de-açúcar da safra 2023/2024 em maio, a evolução da oferta do açúcar de melhor qualidade ainda é restrita no estado de São Paulo. O clima mais seco na região ao longo do mês passado até agilizou a produção nas usinas, mas a oferta do açúcar cristal branco Icumsa até 180 continua limitada para as vendas na pronta-entrega, contexto que mantém os preços em alta. Em maio, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, em São Paulo, teve média de R$ 148,82 por saca de 50 Kg, 5,52% superior à média de abril, R$ 141,03 por saca de 50 Kg. Os preços médios de maio/2023 alcançaram os maiores patamares nominais para o período, considerando-se todos os meses de maio de anos anteriores.

As usinas de São Paulo priorizaram a entrega dos contratos anteriormente negociados, tanto para o mercado interno quanto externo, sendo este um dos principais motivos para a restrição de oferta do cristal no spot. A demanda, apesar de não mostrar sinais de aquecimento, não foi suficiente para causar queda nos preços do cristal. Os valores externos do demerara, que operaram de 24,00 a 26,00 centavos de dólar por libra-peso em maio, também influenciaram a alta dos preços internos do cristal, uma vez que as exportações estiveram mais rentáveis do que as vendas domésticas. Assim, negociações envolvendo maiores quantidades do cristal só são captadas em casos esporádicos. A média do Indicador CEPEA/ESALQ é de R$ 149,48 por saca de 50 Kg, avanço de 0,26% nos últimos sete dias (de R$ 149,09 por saca de 50 Kg).

Os preços do açúcar demerara praticados na Bolsa de Nova York estão em baixa. O bom andamento da safra no Centro-Sul do Brasil e o aumento da exportação brasileira de açúcar pesam sobre as cotações do açúcar. Segundo os dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), o Brasil exportou 2,471 milhões de toneladas de açúcares e melaços em maio/2023, 57,6% acima do mesmo período do ano passado, quando embarcou 1,568 milhão de toneladas. A média do contrato Julho/2023 do açúcar demerara na ICE Futures é de 25,00 centavos de dólar por libra-peso, queda de 1,95% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 16,93 por saca de 5 Kg, alta de 0,79% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,52 por saca de 1 Kg, elevação de 1,48% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.