23/Mai/2023

Em São Paulo, nos últimos sete dias, os preços médios do açúcar cristal branco estão em alta no mercado spot. Na quinta-feira (18/05), especificamente, o Indicador do açúcar cristal branco CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, em São Paulo, alcançou novamente o patamar dos R$ 150,00 por saca de 50 Kg, mas registrou pequena baixa na sexta-feira (19/05). O tempo mais seco vem contribuindo para o bom desempenho da colheita e do processamento da cana-de-açúcar. No entanto, ainda são poucos os lotes do cristal Icumsa até 180 disponíveis para venda à pronta-entrega.

As usinas continuam priorizando a entrega do açúcar já contratado, tanto para o mercado interno quanto para o externo, o principal fator de sustentação aos preços médios do cristal no mercado spot de São Paulo. A média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa 130 a 180, em São Paulo, é de R$ 149,13 por saca de 50 Kg, alta de 0,95% nos últimos sete dias. A paridade da exportação também tem dado apoio para o aumento dos preços do cristal no mercado doméstico. Desde meados de janeiro deste ano, o valor equivalente das exportações tem sido mais vantajoso para as usinas, devido às altas dos preços internacionais do açúcar demerara e do dólar norte-americano no período.

No mercado internacional, os preços do açúcar demerara registram recuo na Bolsa de Nova York. A gasolina mais barata, em decorrência da mudança da política de preços dos combustíveis fósseis pela Petrobras, pesou sobre as cotações globais do açúcar. Os players do mercado entendem que, com a gasolina mais acessível, o etanol perde competitividade, e as usinas aumentam a participação do açúcar no mix de produção, elevando a oferta do produto no cenário mundial. A apreciação do dólar em relação ao Real e outras moedas, além do petróleo negociado em torno de US$ 75,00 por barril, representam uma pressão adicional sobre as cotações do açúcar.

Em contrapartida, as cotações do açúcar em Nova York podem encontrar alguma sustentação na nova previsão da produção mundial de açúcar pela Organização Internacional do Açúcar (OIA). O relatório mostrou queda importante no superávit na produção global do açúcar na atual temporada mundial (2022/2023). O volume excedente disponível para o ciclo é de 852 mil toneladas, bem inferior às 4,151 milhões de toneladas previstas no relatório de fevereiro.

A queda da produção na Índia e na Tailândia e a desaceleração das exportações brasileiras nos últimos meses têm contribuído para o menor superávit e para a consequente alta nos preços. A média do contrato Julho/2023 do açúcar demerara na ICE Futures é de 25,93 centavos de dólar por libra-peso, queda de 1,16% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador do Cristal Empacotado está cotado a R$ 16,79 por saca de 5 Kg, avanço de 0,51% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,47 por saca de 1 Kg, elevação de 0,69% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.