04/Abr/2023

Em São Paulo, no mercado spot, no último mês oficial da entressafra 2022/2023, a média dos preços do açúcar cristal branco foi de R$ 132,00 por saca de 50 Kg, registrando pequena variação negativa de 0,07% em relação à média de fevereiro/2023 (de R$ 132,09 por saca de 50 Kg), devido a condições relativamente estáveis no mercado. Os compradores estavam abastecidos para o período, enquanto a oferta de açúcar disponível para vendas adicionais foi limitada, sobretudo para os tipos de melhor qualidade, como o cristal tipo Icumsa até 180. A liquidez no mercado ao longo de março/2023 foi menor do que a observada em fevereiro/2023. Nos últimos sete dias, especificamente, os preços do açúcar apresentam recuperação.

O Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal branco, cor Icumsa de 130 a 180, em São Paulo, está cotado a R$ 134,59 por saca de 50 Kg, alta de 2,24% no período. A oferta restrita tem prevalecido, de forma que os compradores com maior urgência pelo produto pagaram preços mais altos. Quanto à safra 2023/2024, foi iniciada oficialmente em abril/2023, mas a oferta do cristal tipo Icumsa até 180 geralmente só aumenta após algumas semanas de moagem da cana-de-açúcar. As unidades que já deram início às atividades em março têm produzido açúcar VHP e etanol. A média do Indicador CEPEA/ESALQ é de R$ 132,87 por saca de 50 Kg, elevação de 0,55% nos últimos sete dias (de R$ 132,14 por saca de 50 kg).

No mercado internacional, as cotações do açúcar demerara na Bolsa de Nova York estão sendo impulsionadas pela expectativa de menor produção na China, na Índia, no México, na Tailândia e na União Europeia. Além disso, a Índia tem aumentado o volume de cana-de-açúcar para a produção de etanol, limitando ainda mais a oferta de açúcar. A forte valorização do petróleo e a apreciação do Real frente ao dólar reforçam o movimento de alta nos preços externos do demerara. A média do contrato Maio/2023 do açúcar demerara na ICE Futures é de 21,54 centavos de dólar por libra-peso, avanço de 3,43% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 14,64 por saca de 5 Kg, queda de 0,22% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,16 por saca de 1 Kg, estável no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.