21/Mar/2023

Faltando poucas semanas para o início oficial da safra 2023/2024 da Região Centro-Sul do País, os preços médios do açúcar cristal branco têm comportamentos distintos em São Paulo. Na abertura da semana passada, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, estava firme, na casa dos R$ 133,00 por saca de 50 Kg, porém, na terça-feira (14/03), caiu 2,7%, a R$ 130,03 por saca de 50 Kg. Na quarta-feira (15/03), os valores se recuperaram e voltaram para a casa dos R$ 132,00 por saca de 50 Kg, mantendo-se neste patamar. A oscilação dos preços do cristal tem sido influenciada pela estratégia de mercado por parte dos agentes de usinas, em resposta à demanda reduzida.

Enquanto algumas unidades oferecem lotes a preços mais baixos para liquidar seus estoques, outras estão priorizando a entrega dos contratos, o que sugere cautela em relação a alterações no planejamento de início da produção. A média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, é de R$ 132,15 por saca de 50 Kg, alta de 0,43% nos últimos sete dias (de R$ 131,59 por saca de 50 Kg). Na Bolsa de Nova York, as cotações do demerara estão pressionadas pela desvalorização do petróleo tipo Brent. Vale lembrar que esse cenário reduz a competitividade do etanol e tende a elevar o mix de produção para o açúcar nas usinas do Centro-Sul do Brasil, o maior exportador.

Além disso, o avanço do dólar eleva a paridade de exportação, aumentando a oferta global da commodity. A média do contrato Maio/2023 do açúcar demerara na ICE Futures é de 20,68 centavos de dólar por libra-peso, queda de 1,59% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 14,64 por saca de 5 Kg, alta de 0,46% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,15 por saca de 1 Kg, elevação de 0,31% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.