06/Dez/2022

Em São Paulo, a oferta do açúcar cristal branco para entrega imediata tem sido restrita neste final da safra 2022/2023. Com isso, os preços no mercado spot seguem em alta. O Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, está cotado a R$ 138,42 por saca de 50 Kg, maior patamar nominal desde 25 de abril deste ano, quando foi de R$ 139,48 por saca de 50 Kg. A média do Indicador CEPEA/ESALQ é de R$ 136,59 por saca de 50 Kg, alta de 1,69% nos últimos sete dias. Com o encerramento da colheita da cana-de-açúcar na maior parte das lavouras de São Paulo, os balanços sobre a produção total e volumes já comprometidos com os contratos internos e externos têm levado usinas a limitar as quantidades direcionadas ao spot.

Ainda não se sabe ao certo qual o patamar de estoques disponíveis, assim como a qualidade do açúcar a ser disponibilizada nos meses de entressafra. No mercado internacional, as cotações do açúcar demerara na Bolsa de Nova York estão em baixa. A média do contrato Março/2023 tem desvalorização de 0,47% nos últimos sete dias, a 19,53 centavos de dólar por libra-peso. Os valores externos estão sendo pressionados por estimativas indicando recuperação na produção de açúcar na Região Centro-Sul do Brasil neste final de temporada.

Além disso, o mercado internacional também está levando em conta as projeções de superávit na produção global da atual temporada (2022/2023), bem como a boa produção na Índia e na Tailândia. De acordo com dados da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica), na primeira quinzena de novembro/2022, a Região Centro-Sul do Brasil produziu 1,665 milhão de toneladas de açúcar, forte aumento de 162,19% em relação ao mesmo período do ano passado.

Houve incremento no mix de produção de açúcar na primeira quinzena de novembro, 48,4% da cana-de-açúcar foi destinada à produção do açúcar, contra apenas 39,62% no mesmo período da safra passada. Quanto às exportações, segundo os dados da Secretária de Comércio Exterior (Secex), o Brasil embarcou, 4,07 milhões de toneladas de açúcar em novembro, aumento de 53% em relação ao de novembro de 2021. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 15,04 por saca de 5 Kg, estável nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,23 por saca de 1 Kg, estável no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.