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08/Nov/2022

Açúcar: preços estão firmes com restrição na oferta

Em São Paulo, os preços médios do açúcar cristal branco iniciaram novembro firmes, sendo praticados entre R$ 128,00 e R$ 129,00 por saca de 50 Kg no mercado spot. A oferta disponível para as negociações na pronta-entrega continua restrita, uma vez que as usinas voltaram a interromper a produção, devido às chuvas recentes. Além da menor oferta, o feriado da quarta-feira (02/11 - Dia de Finados), e os bloqueios nas rodovias fizeram com que a liquidez captada fosse mais baixa em relação às semanas anteriores. A média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, é de R$ 128,83 por saca de 50 Kg, alta de 0,33% nos últimos sete dias (de R$ 128,40 por saca de 50 Kg).

No mercado internacional, as cotações do açúcar demerara na Bolsa de Nova York subiram na semana passada, acompanhando a forte apreciação do Real frente ao dólar e a alta do barril de petróleo, ambos fatores macroeconômicos que podem diminuir a disponibilidade do açúcar no cenário global. O dólar desvalorizado torna as exportações brasileiras menos atraentes e o petróleo mais caro pode fazer com que as usinas direcionem mais cana-de-açúcar para a produção de etanol, em detrimento ao açúcar.

No curto prazo, segundo a Hedgepoint Global Markets, a disponibilidade de açúcar está mais apertada com as chuvas atrasando a moagem no Centro-Sul brasileiro. Nos últimos sete dias, a cotação do açúcar demerara (contrato Março/2023) registra avanço de 6,43% na Bolsa de Nova York, a 18,71 centavos de dólar por libra-peso. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 14,63 por saca de 5 Kg, queda de 0,18% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,21 por saca de 1 Kg, baixa de 0,17% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.