30/Ago/2022

Em São Paulo, o ritmo de negociações envolvendo o açúcar cristal no mercado spot se desacelerou, com redução nos volumes captados. Os compradores que geralmente adquirem para pronta-entrega estão pouco ativos, enquanto agentes de usinas seguem firmes nos preços indicados, mesmo diante da menor demanda. Em especial para o cristal tipo Icumsa 150, a oferta continua restrita e os preços, firmes. A média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, é de R$ 128,40 por saca de 50 Kg, pequena queda de 0,39% nos últimos sete dias (de R$ 129,91 por saca de 50 Kg).

Com relação ao andamento da safra 2022/2023, a União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica) indicou que, de abril/2022 até a primeira quinzena de agosto/2022, as usinas de São Paulo moeram 183,985 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, 9,37% a menos que no mesmo período da temporada passada. A produção de açúcar no Estado totalizou 12,454 milhões de toneladas, queda de 13,12% sobre o volume de igual período de 2021. No mercado internacional, as cotações do açúcar demerara na Bolsa de Nova York ganharam força na sexta-feira (26/08), após dados da Unica indicarem queda na produtividade dos canaviais da região Centro-Sul do Brasil. A alta externa também esteve relacionada às restrições de exportações de açúcar por parte da Índia.

Ressalta-se, no entanto, que as recentes quedas nos preços internos dos biocombustíveis podem limitar a sustentação das cotações do demerara, uma vez que as usinas brasileiras podem aumentar a produção de açúcar em detrimento do etanol. A cotação do açúcar demerara (contrato Outubro/2022) registra baixa de 2,1% na Bolsa de Nova York, a 18,47 centavos de dólar por libra-peso. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 15,07 por saca de 5 Kg, mantendo-se estável nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,40 por saca de 1 Kg, alta de 0,29% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.