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12/Jul/2022

Açúcar: paridades externa e interna se aproximam

Na primeira semana de julho, as médias de preços do cristal negociado no mercado spot de São Paulo e do valor equivalente às exportações se aproximaram. A desvalorização do Real frente ao dólar, o ritmo crescente dos preços do açúcar demerara na Bolsa de Nova York e o aumento do prêmio médio de qualidade para o cristal são as variáveis responsáveis para a aproximação das médias. Mesmo que nestes últimos dias a diferença dos valores das paridades seja apenas de centavos, o mercado doméstico vem mostrando vantagem sobre as exportações desde o final de abril de 2021.

Em São Paulo, nos últimos sete dias, as vendas de açúcar no mercado spot remuneraram 0,29% a mais que as vendas externas. Enquanto a média semanal do Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ é de R$ 126,70 por saca de 60 Kg, a média das cotações do contrato nº 11 da ICE Futures (vencimento Outubro/2022) é de R$ 126,34 por saca de 50 Kg, diferença de apenas R$ 0,36 por saca de 50 Kg. Para esse cálculo, foram considerados US$ 51,29 por tonelada de fobização, US$ 86,55 por tonelada de prêmio de qualidade e dólar de R$ 5,34. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.