17/Mai/2022

Em São Paulo, os preços médios do açúcar cristal praticados no mercado spot seguem recuando. No dia 12 de maio, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, caiu para a casa dos R$ 131,00 por saca de 50 Kg, patamar que não era observado desde meados de agosto de 2021, em termos nominais. A média do Indicador CEPEA/ESALQ é de R$ 132,42 por saca de 50 Kg, queda de 1,15% nos últimos sete dias (de R$ 133,96 por saca de 50 Kg). Mesmo ainda sendo baixa, a oferta de açúcar já da safra 2022/2023 tem pressionado os valores no mercado à vista. Apesar disso, a atual média mensal parcial do Indicador CEPEA/ESALQ, de R$ 133,19 por saca de 50 Kg, ainda supera a do mesmo mês do ano passado, que era de R$ 126,30 por saca de 50 Kg, em termos reais pelo IGP-DI base abril/2022.

Neste caso, a explicação vem da menor oferta para pronta-entrega. Segundo relatório de acompanhamento da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica), em abril/2022, a produção de açúcar no estado de São Paulo totalizou 615 mil toneladas, volume 50,69% menor que o do mesmo período do ano passado. No mercado internacional, após caírem ao longo da semana passada, as cotações do demerara subiram com força no dia 13 de maio, tendo como suporte os dados da Unica indicando baixa produção neste começo de safra. Além disso, a Archer Consulting reduziu a estimativa de produção de cana-de-açúcar na região Centro-Sul do Brasil, de 552 milhões de toneladas para 548 milhões de toneladas para a atual temporada 2022/2023.

O fato de se esperar que o atual ciclo seja mais alcooleiro também deu suporte aos preços externos. No final da semana passada, a cotação do barril de petróleo voltou a subir, oferecendo mais um impulso ao demerara. Na Bolsa de Nova York, a média do contrato Julho/2022 do demerara é de 18,71 centavos de dólar por libra-peso, queda de 0,5% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 15,65 por saca de 5 Kg, alta de 1,28% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,55 por saca de 1 Kg, elevação de 1,93% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.