12/Abr/2022

Ainda que o preço médio do açúcar cristal tenha caído para a casa dos R$ 141,00 por saca de 50 Kg no dia 8 de abril, a média semanal, que é a primeira oficial da safra 2022/2023, registra alta. A média do Indicador do cristal CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, é de R$ 142,70 por saca de 50 Kg, avanço de 0,79% nos últimos sete dias (de R$ 141,58 por saca de 50 Kg). A sustentação continua vindo da restrição de oferta do cristal Icumsa até 180. Ainda são poucas as usinas de São Paulo que iniciaram a moagem da temporada 2022/2023. É possível que algumas unidades comecem a produzir açúcar cristal a partir da segunda quinzena deste mês, mas o mercado espera um aumento significativo na oferta somente a partir de maio. Normalmente, usinas produzem o açúcar VHP e o etanol em começo de safras.

No mercado internacional, os preços do açúcar demerara na Bolsa de Nova York subiram fortemente no dia 8 de abril, impulsionados por dados indicando demanda recorde por açúcar da Índia. Segundo a Associação Indiana das Usinas de Açúcar (Isma), a demanda pelo açúcar do país pode somar 27,2 milhões de toneladas na atual temporada mundial 2021/2022, aumento de aproximadamente 3% em relação à safra anterior (2020/2021) e um recorde. Além disso, o atraso do início da moagem no Centro-Sul do Brasil e a expectativa de que as usinas priorizem a produção do etanol no começo da temporada (2022/2023) reforçaram o aumento nos valores internacionais do açúcar.

Somado a isso, o Real mais apreciado em relação ao dólar desestimula as exportações brasileiras, o que também sustenta as cotações da commodity no mercado internacional. Na Bolsa de Nova York, a cotação do açúcar demerara (contrato Maio/2022) registra elevação de 5,37% nos últimos sete dias, a 20,41 centavos de dólar por libra peso. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 15,65 por saca de 5 Kg, queda de 0,19% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,42 por saca de 1 Kg, estável no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.