22/Fev/2022

Em São Paulo, o preço médio do açúcar cristal praticado no mercado spot segue registrando pequenas oscilações. A média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, em São Paulo, é de R$ 147,43 por saca de 50 Kg, alta de 0,54% nos últimos sete dias (de R$ 146,63 por saca de 50 Kg). No geral, assim como verificado na semana anterior, os valores variam de acordo com o tipo do açúcar. Quando a negociação envolve o cristal Icumsa 180 e os volumes são mais expressivos, as usinas estão mais flexíveis em baixar os preços pedidos.

Já quando a demanda é pelo cristal Icumsa 150, os valores seguem firmes, devido à baixa disponibilidade nas usinas do estado de São Paulo. A restrição de oferta deste produto, inclusive, está levando alguns compradores paulistas a buscarem a commodity em outros Estados. Na Bolsa de Nova York, os preços do açúcar demerara também apresentam pequenas variações. Por um lado, o mercado é pressionado por perspectivas de melhora na produção de açúcar no Brasil, na Índia e na Tailândia.

Por outro lado, as cotações são sustentadas pelo dólar mais fraco em relação ao Real e pelas elevadas cotações do barril de petróleo. A cotação do açúcar demerara (contrato Março/2022) registra leve recuo de 0,33% na Bolsa de Nova York, cotado a 18,20 centavos de dólar por libra-peso. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 16,65 por saca de 5 Kg, pequena alta de 0,01% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,79 por saca de 1 Kg, queda de 0,52% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.