18/Jan/2022

Em São Paulo, os preços do açúcar cristal iniciaram a semana passada em queda no mercado spot, caindo para o patamar dos R$ 151,00 por saca de 50 Kg. Nos dias seguintes, no entanto, os preços subiram, e o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa de 130 a 180, em São Paulo, fechou o dia 14 de janeiro a R$ 153,13 por saca de 50 Kg. As oscilações dos preços foram atribuídas à qualidade do açúcar envolvido nas negociações. De modo geral, o cristal Icumsa 150 continua com a oferta restrita, e os preços estão firmes. Algumas usinas já encerraram as vendas do açúcar dessa qualidade no mercado doméstico e pretendem retomar as negociações no spot somente no início da próxima safra 2022/2023.

Por outro lado, as unidades que ainda dispõem de cristal Icumsa até 180 estão flexíveis em vender a preços menores no mercado à vista, devido à baixa qualidade do açúcar estocado. Nos últimos sete dias, a liquidez está um pouco maior, com negociações pontuais envolvendo maior volume. A média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado de São Paulo, é de R$ 152,42 por saca de 50 Kg, queda de 0,40% nos últimos sete dias (de R$ 153,03 por saca de 50 Kg). No mercado externo, as cotações do açúcar demerara na Bolsa de Nova York estão em movimento de recuperação. A alta expressiva no preço do barril de petróleo dá suporte às cotações do açúcar.

Como o preço do etanol deve permanecer fortalecido, as usinas deverão direcionar mais cana-de-açúcar para a produção do biocombustível, em detrimento da produção do açúcar. na Bolsa de Nova York, o vencimento Março/2022 registra avanço de 1,44% nos últimos sete dias, cotado a 18,31 centavos de dólar por libra-peso. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 17,15 por saca de 5 Kg, baixa de 0,20% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,84 por saca de 1 Kg, queda de 0,26% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.