25/Nov/2021

Os futuros de açúcar demerara na Bolsa de Nova York fecharam em baixa nesta quarta-feira (24/11). O mercado acompanhou o recuo do petróleo, que diminui a competitividade relativa do etanol e pode incentivar um mix mais açucareiro no Brasil. O vencimento março do demerara cedeu 18 pontos (0,90%), e fechou a 19,93 centavos de dólar por libra-peso. A União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica) informou, em relatório quinzenal, que as usinas do Centro-Sul do Brasil processaram 12,552 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na 1ª metade de novembro, queda de 38,36% em comparação com igual quinzena da safra 2020/2021 (20,365 milhões de toneladas).

A fabricação de açúcar caiu 49,70% nos primeiros 15 dias do mês e atingiu 626 mil toneladas, ante 1,244 milhão de toneladas verificadas em igual período do ano anterior. O mix na quinzena ficou em 60,77% para o etanol e 39,23% para o açúcar, mais alcooleiro do que em igual quinzena de 2020. A qualidade da matéria-prima, mensurada a partir da concentração de açúcares totais recuperáveis por tonelada de cana-de-açúcar, registrou 133,35 Kg de ATR por tonelada, retração de 12,88% em relação aos 153,07 Kg de ATR por tonelada observados no ciclo passado.