14/Out/2021

Os contratos futuros de açúcar demerara terminaram a sessão desta quarta-feira (13/10) em baixa na Bolsa de Nova York, com o recuo do petróleo e a valorização do dólar ante o Real. O vencimento março, o mais negociado, recuou 21 pontos (1,05%), e fechou a 19,86 centavos de dólar por libra-peso. As perdas, no entanto, foram limitadas pelo levantamento da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica) que mostrou que as usinas produtoras de cana-de-açúcar do Centro-Sul processaram 35,788 milhões de toneladas na 2ª metade de setembro, um recuo de 11,38% sobre o volume apurado na mesma quinzena da safra 2020/2021 (40,384 milhões de toneladas).

Ao todo, 225 empresas registraram produção até dia 1º de outubro. Até o momento, 36 empresas já terminaram a produção no ciclo 2021/2022. A qualidade da matéria-prima na 2ª quinzena de setembro, mensurada a partir da concentração de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar, registrou 155,58 Kg por tonelada, retração de 3,47% em relação aos 161,18 Kg por tonelada observados no ciclo passado. Na segunda metade de setembro, 43,71% da cana-de-açúcar foi destinado à produção de açúcar, ante 46,21% registrados na mesma data de 2020. A produção do açúcar recuou em 19,09% na segunda quinzena e atingiu 2,319 milhões de toneladas fabricadas, ante 2,866 milhões de toneladas verificadas em igual período do ano anterior.