12/Ago/2021

A moagem de cana-de-açúcar no Centro-Sul do Brasil deve ficar entre 520 milhões de toneladas e 525 milhões de toneladas na safra 2021/2022, que termina em março do ano que vem, segundo projeções da São Martinho. O volume representaria uma queda expressiva na comparação com a temporada anterior, principalmente por causa da seca e das geadas que atingiram áreas produtoras nos últimos meses. Com perspectiva de recuo no processamento de cana, a tendência é de alta nos preços do açúcar, o que fez o ritmo das fixações de preço diminuir. Além do Brasil, a Índia vem trabalhando para aumentar a produção de etanol.

Na Índia, o biocombustível também é feito a partir da cana, e se um porcentual maior da planta for destinado ao etanol, o volume de açúcar produzido tende a cair, assim como a oferta global do adoçante. Se a Índia tomar todas as medidas, pode se ver um novo patamar de preços de açúcar, chegando a 20 a até 25 centavos de dólar por libra-peso. Quanto aos problemas climáticos desta safra 2021/2022, podem afetar a temporada 2022/2023 de cana, que começa em abril do ano que vem no Centro-Sul, principalmente se as chuvas no verão forem fracas novamente. Se a chuva voltar ao normal entre novembro e março, o impacto deverá ser pequeno. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.