20/Jul/2021

Em São Paulo, os preços médios do açúcar cristal praticados no mercado spot estão oscilando, mas registram pequena queda no balanço dos últimos sete dias. Algumas usinas baixaram os preços até mesmo para o cristal Icumsa 150 (de melhor qualidade), cuja oferta tem sido restrita nesta temporada 2021/2022. Dificuldades relacionadas à logística de armazenamento influenciam as usinas a baixarem as cotações. De maneira geral, o número de negócios realizados é pequeno; porém, algumas negociações envolveram grandes quantidades, contribuindo para o aumento total da liquidez. A média do Indicador CEPEA/ESALQ é de R$ 115,53 por saca de 50 Kg, leve queda de 0,36% nos últimos sete dias, (de R$ 115,95 por saca de 50 Kg).

No mercado internacional, os preços do açúcar demerara na ICE Futures oscilaram entre 16,00 e 17,00 centavos de dólar por libra-peso na semana passada. Os futuros foram influenciados, em parte, pela oscilação dos valores internacionais do petróleo. No dia 16 de julho, o preço do petróleo tipo Brent estava em US$ 75,00 por barril, subindo para US$ 76,00 por barril no dia 17 de julho, mas recuando nos demais dias da semana, fechando o período na casa dos US$ 73,00 por barril. O preço internacional do petróleo influencia o mix de produção das usinas no Brasil (o maior país exportador), e, consequentemente, a oferta de açúcar no mercado mundial.

As cotações externas do demerara estiveram firmes nos dias 15 e 16 de julho, reflexo das previsões de tempo seco nas regiões produtoras de cana-de-açúcar no Brasil e da possibilidade de geadas. Apesar disso, nos últimos sete dias, a média do contrato Outubro/2021 do açúcar demerara na ICE Futures é de 17,21 centavos de dólar por libra-peso, queda de 2,16% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 14,54 por saca de 5 Kg, recuo de 0,61% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,09 por saca de 1 Kg, queda de 0,06% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.