14/Jul/2021

O contrato futuro de açúcar demerara com vencimento em outubro na Bolsa de Nova York, atualmente o mais líquido, deve passar por um período de correção no curto prazo, após alta expressiva causada por notícias de geada no Brasil. Em grande parte das regiões, houve apenas queima da folhagem, sem grandes danos para a moagem, porém efeitos mais densos ainda estão sendo mensurados.

A quantificação das perdas será finalizada só nos próximos meses, e pode haver danos tanto para a safra atual quanto para a próxima, que começa em abril do ano que vem no Centro-Sul brasileiro. Outro fator observado pelo mercado no processo de formação de preços é a produtividade da cana-de-açúcar. Se a produtividade agrícola nesta safra for menor do que se espera, a produção de açúcar também pode ficar abaixo das projeções de mercado. Com o balanço de O&D global 2020/2021, que termina no final de setembro/2021, em déficit, a redução de açúcar pode impactar os preços.

Por outro lado, o ATR mais elevado pode minimizar a redução do volume de cana-de-açúcar na produção dos produtos finais. O ATR, ou a concentração de sacarose na cana-de-açúcar, pode melhorar nesta safra em decorrência do tempo seco nos últimos meses. Os preços para a safra 2022/2023 merecem atenção, já que com a última subida da cotação na Bolsa de Nova York e a valorização do dólar acabaram ficando acima de R$ 2.000,00 por tonelada. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.