06/Jul/2021

Embora a safra 2021/2022 avance, a oferta de açúcar cristal no mercado spot do estado de São Paulo continua restrita. Esse cenário deve-se à menor produção nesta temporada, associada ao bom desempenho das exportações. Apesar disso, os preços médios do cristal negociados no mercado à vista voltaram a registrar quedas pontuais no encerramento de junho. De fato, algumas usinas continuaram a vender esporadicamente volumes maiores a preços mais baixos, por conta da dificuldade em armazenar a commodity.

Assim, a semana passada se iniciou com os preços médios na casa dos R$ 117,00 por saca de 50 Kg, mas, no dia 30 de junho, caíram para R$ 113,00 por saca de 50 Kg. Neste dia, particularmente, foi captado um maior volume do cristal sendo comercializado no spot. A média do Indicador CEPEA/ESALQ é de R$ 115,41 por saca de 50 Kg, queda de 0,57% nos últimos sete dias (R$ 116,08 por saca de 50 Kg).

No mercado internacional, os valores do demerara estão avançando, diante da sinalização de menor produção no Brasil, devido ao clima desfavorável. Foram registradas geadas em algumas regiões de Mato Grosso do Sul, Paraná e São Paulo. Além disso, a trading Czarnikow reduziu a estimativa de produção de açúcar do Centro-Sul do Brasil para 34,1 milhões de toneladas em 2021/2022, contra 35,6 milhões de toneladas em relatório divulgado em abril.

Na Bolsa de Nova York, o contrato Outubro/2021 atingiu 18,15 centavos de dólar por libra-peso no dia 2 de julho, o maior patamar em quatro meses. A média do contrato Outubro/2021 é de 17,64 centavos de dólar por libra-peso, alta de 5,34% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 14,36 por saca de 5 Kg, avanço de 0,77% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 3,04 por saca de 1 Kg, elevação de 2,21% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.