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18/Jun/2021

Açúcar: produção deverá recuar em 2021/2022

Segundo o Itaú BBA, o Centro-Sul do Brasil deve produzir 34,5 milhões de toneladas de açúcar na safra 2021/2022. Se confirmado, o volume será 10,4% menor que o produzido pela região na temporada 2020/2021, de 38,5 milhões de toneladas. A moagem de cana-de-açúcar da região deve atingir 560 milhões de toneladas no ciclo 2021/2022, queda de 7,5% na comparação com a temporada anterior. A perspectiva ainda é de boas margens para produtores e usinas, apesar do aumento dos custos. Quanto à produção global de açúcar em 2021/22, a projeção é de 185,8 milhões de toneladas, alta de 3,1% ante produzido em 2020/2021. O consumo deve crescer 1,1% entre as temporadas para 186,7 milhões de toneladas. Apesar de maior produção global, haverá déficit de açúcar de 900 mil toneladas em 2021/2022. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.