11/Mai/2021

Em São Paulo, na primeira semana de maio, início do segundo mês oficial da safra 2021/2022, os preços médios do cristal negociados no mercado spot apresentaram nova alta, recuperando, inclusive, a vantagem sobre as exportações. Lembrando que, nas três semanas anteriores, os preços externos operavam acima dos registrados no spot. Ressalta-se que, em termos nominais, os atuais patamares de preços do açúcar cristal são os maiores de toda a série histórica do Indicador CEPEA/ESALQ.

Ainda que este momento seja de colheita de cana-de-açúcar, a disponibilidade no spot é pequena, visto que usinas têm priorizado a entrega dos contratos, tanto no mercado interno quanto no externo, e os estoques estão baixos. A média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, é de R$ 113,89 por saca de 50 Kg, alta de 1,79% nos últimos sete dias (R$ 111,89 por saca de 50 Kg). Além disso, os altos valores internacionais também sustentam as cotações no spot.

O contrato Julho/2021 do demerara vem operando na Bolsa de Nova York na casa dos 17,00 centavos de dólar por libra-peso, contra 10,00 centavos de dólar por libra-peso no início de maio de 2020 (primeiro vencimento). Neste caso, o impulso vem de previsões indicando menor produtividade no Centro-Sul brasileiro, devido ao clima desfavorável. Para os próximos meses, a previsão é de chuvas abaixo da média em regiões produtoras de cana-de-açúcar no Centro-Sul.

A média das cotações do açúcar demerara (contrato Julho/2021) na Bolsa de Nova York é de 17,28 centavos de dólar por libra-peso, aumento de 0,62% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 12,72 por saca de 5 Kg, alta de 2,07% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 2,67 por saca de 1 Kg, aumento de 1,08% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.