04/Mai/2021
Os contratos futuros de açúcar demerara fecharam majoritariamente em queda nesta segunda-feira (03/05) na Bolsa de Nova York, cedendo os ganhos da véspera e do começo da sessão. O vencimento maio caiu 25 pontos (1,47%) e fechou a 16,73 centavos de dólar por libra-peso. Mais cedo, o contrato chegou a operar, na máxima, em 17,32 centavos de dólar por libra-peso. A exceção foi o contrato maio de 2022, que encerrou com leve alta. A moagem de cana-de-açúcar no Centro-Sul em 2021/2022 deve ser menor do que a estimativa inicial. Apesar da incerteza, um processamento na casa dos 570 milhões de toneladas parece o mais provável neste momento.
Haverá perda de potencial produtivo na temporada atual, mas o tamanho dessa diminuição ainda é incerto, sendo que as condições climáticas nos próximos meses precisarão ser acompanhadas, de modo a determinar com maior precisão essa dinâmica. A produção de açúcar pode não ter um recuo tão forte em comparação com as projeções iniciais para esta temporada em decorrência do mix de produção. Como cerca de 70% da safra já está fixada e há custos na mudança do mix, a expectativa é que a maior parte da cana-de-açúcar seja destinada a produzir açúcar.