20/Abr/2021

Em São Paulo, os preços do açúcar cristal negociados no mercado spot estão avançando. O Indicador CEPEA/ESALQ iniciou a semana passada na casa dos R$ 105,00 por saca de 50 Kg e está cotado agora a R$ 108,23 por saca de 50 Kg. O aumento no spot é influenciado pela alta nos valores internacionais e pela baixa oferta neste início da temporada 2021/2022. São poucas as usinas do Estado que já começaram a produzir o açúcar cristal.

A média do Indicador CEPEA/ESALQ é de R$ 106,50 por saca de 50 Kg, alta de 0,68% nos últimos sete dias (de R$ 105,78 por saca de 50 Kg). Na Bolsa de Nova York, as cotações do demerara estão sustentadas pela valorização do petróleo tipo brent. Ressalta-se que esse movimento estimula o aumento na produção do etanol no Brasil, diminuindo, assim, a oferta global do açúcar.

Além disso, as atenções se voltam à safra 2021/2022 no Centro-Sul do Brasil iniciada neste mês, que pode ter a produtividade prejudicada pelo clima. A média das cotações do demerara (contrato Maio/2021) é de 15,95 centavos de dólar por libra-peso, alta de 5,23% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 12,30 por saca de 5 Kg, aumento de 0,90% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 2,61 por saca de 1 Kg, elevação de 2,11% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.