15/Mar/2021

A perspectiva de embarques de açúcar elevados do Brasil, aliada ao Real desvalorizado, é um fator que contribui para frear o ritmo de alta das cotações do produto observada nas últimas duas semanas. Apesar do contínuo aumento dos preços, com açúcar atingindo máximas na segunda quinzena de fevereiro, dados mais recentes mostram que a produção brasileira deve subir rapidamente, com início oficial da moagem da cana-de-açúcar a partir do mês que vem. O mix de produção de açúcar no Centro-Sul do Brasil deve subir para 46,5%, ante 46% na safra passada. A produção de açúcar no Brasil é mais lucrativa do que a produção de etanol atualmente.

Além disso, muitas vendas de açúcar já foram acertadas para 2021/2022, também favorecidas pela desvalorização do Real. Há perspectiva de alta produção também na Índia, para 2021/2022, que pode levar o mercado a um pequeno superávit global. Contudo, no momento, o açúcar continua em falta no mercado internacional. Isso ocorre porque 2020/2021 provavelmente terminará com o segundo déficit consecutivo. Atualmente, o baixo nível de produção na União Europeia e na Tailândia não consegue atender a demanda, apesar da alta produção no Brasil e na Índia. A pandemia também continua sendo fator de incerteza. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.