11/Mar/2021

A demanda global por açúcar em 2021 deve ser forte, mas menor do que em 2020. O ano de 2020 foi marcado por forte demanda da China. No início da pandemia houve mudança do esquema de importação, e o Brasil pôde se aproveitar. Agora, há dúvidas em relação à continuidade da procura pelo produto. Em compensação, a Indonésia e o Mar Negro devem ser grandes consumidores este ano.

O balanço de oferta e demanda global deve ficar equilibrado no próximo ano-safra, talvez com um pequeno déficit, o que deve garantir um preço confortável para o produtor. A oferta deve ser influenciada pela queda na produção brasileira de cana-de-açúcar, mas aumento importante na Índia. O país asiático já se recuperou em 2020/2021, e isso deve se manter para 2021/2022.

Para a Tailândia, outro importante produtor, deve haver recuo na produção em 2020/2021, mas recuperação significativa para 2021/2022, com moagem na casa de 90 milhões de toneladas. No Centro-Sul do Brasil, as chuvas estão abaixo das médias históricas, o que traz preocupação. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.