23/Fev/2021

Os preços do açúcar demerara negociados na ICE Futures seguem em alta, alcançando o patamar dos 17,00 centavos de dólar por libra-peso, o que não era registrado desde meados de março de 2017. Com esse aumento, as exportações do cristal voltaram a remunerar mais que as vendas internas, elevando os preços no spot. Algumas unidades, inclusive, ficaram fora do mercado nos últimos dias. A média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado de São Paulo, é de R$ 107,12 por saca de 50 Kg, alta de 1,38% nos últimos sete dias (R$ 105,66 por saca de 50 Kg). Na ICE Futures, o impulso nas cotações do açúcar demerara está relacionado, sobretudo, à percepção de escassez para o curto prazo. No Centro-Sul do Brasil, a maior região produtora do País, que está em entressafra, é possível que o início da moagem atrase.

A Índia, segundo maior produtor mundial de açúcar, continua com dificuldades para exportar devido à falta de contêineres. No entanto, vale ressaltar que esse país produziu 20,88 milhões de toneladas na atual temporada 2020/2021 (de 1º de outubro/2020 até 15 de fevereiro/2021), aumento de 23% relativamente ao mesmo período do ano anterior. As usinas indianas já contrataram 41% da cota de exportação para o atual ciclo. A Tailândia e a União Europeia produzirão menos açúcar devido ao clima desfavorável, o que influencia no impulso das cotações internacionais do produto.

Outro estímulo foi a valorização do petróleo Brent na semana passada, que ficou entre US$ 63,00 e US$ 65,40 por barril, aproximadamente, combinada com o dólar valorizado frente ao Real, na casa dos R$ 5,40. Essa combinação deve elevar ainda mais os preços da gasolina, melhorando a competitividade do etanol frente ao combustível fóssil e incentivando a produção de etanol em detrimento da de açúcar. A média do contrato Março/2021 do açúcar demerara na Bolsa de Nova York fé de 17,25 centavos de dólar por libra-peso, elevação de 4,72% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 11,57 por saca de 5 Kg, alta de 0,19% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 2,44 por saca de 1 Kg, estável no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.