19/Fev/2021

Em São Paulo, por mais que a oferta de açúcar, em especial para o tipo de melhor qualidade (Icumsa 150), esteja pequena no mercado spot no correr desta entressafra 2020/2021, os preços médios do cristal não têm encontrado sustentação. Esse cenário está atrelado à baixa demanda, que tem sido observada desde o início deste mês. A liquidez nos últimos dias está ainda menor se comparada à observada na primeira semana de fevereiro. Diante disso, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, caiu para a faixa dos R$ 104,00 por saca de 50 Kg no dia 12 de fevereiro. A média do Indicador CEPEA/ESALQ é de R$ 105,66 por saca de 50 Kg, queda de 2,27% nos últimos sete dias (de R$ 108,12 por saca de 50 Kg).

Mesmo em queda, os atuais preços do cristal estão superiores aos praticados no correr de toda safra e entressafra 2019/2020. Esse cenário é resultado do aumento das exportações do açúcar nesta temporada 2020/2021. Segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), o Brasil exportou 2,095 milhões de toneladas de açúcar em janeiro/2021, volume 31,17% acima do de janeiro/2020 (1,597 milhões de toneladas). No mercado internacional, as cotações seguem firmes. A oferta mais restrita no curto prazo por conta da entressafra no Centro-Sul do Brasil e a menor produção na Tailândia e na União Europeia dão suporte aos valores. Além disso, a Índia passa por uma escassez de contêineres, o que tem limitado as exportações do açúcar. Segundo a Shree Renuka Sugars, a maior refinadora do país, em janeiro/2021, a Índia exportou 70 mil toneladas, contra 370 mil toneladas em janeiro do ano passado.

O preço alto da gasolina no Brasil também eleva o preço externo do açúcar, à medida que aumenta a demanda por etanol e faz com que usinas priorizarem a produção do biocombustível em detrimento do açúcar. Segundo a União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica), as vendas de etanol na segunda quinzena de janeiro superaram o volume comercializado no mesmo período da temporada anterior. Na Bolsa de Nova York, a média do contrato Março/2021 do demerara é de 16,47 centavos de dólar por libra-peso, alta de 1,73% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 11,54 por saca de 5 Kg, alta de 0,78% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 2,4466 por saca de 1 Kg, elevação de 0,33% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.