14/Out/2020

Em São Paulo, o preço médio do açúcar cristal, negociado no mercado atingiu a casa dos R$ 90,00 por saca de 50 Kg na semana passada, patamar nominal que não era observado desde o final de dezembro de 2016. A alta nas cotações se deve à restrição de oferta no mercado doméstico, em especial o do tipo Icumsa 150. Diante da baixa disponibilidade, alguns compradores, inclusive, têm adquirido tipos inferiores do cristal a valores equivalentes aos do açúcar de melhor qualidade. A média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, em São Paulo, é de R$ 90,13 por saca de 50 Kg, alta de 1,56% nos últimos sete dias (de R$ 88,75 por saca de 50 Kg). As exportações brasileiras do açúcar continuam aquecidas nesta temporada 2020/2021, favorecidas pelo câmbio.

Nos últimos sete dias, especificamente, o preço do demerara negociado na Bolsa de Nova York registra alta, indo para 14,00 centavos de dólar por libra-peso. Assim, mesmo com o preço interno do cristal operando na casa dos R$ 90,00 por saca de 50 Kg, a valorização externa do demerara fez com que as exportações recuperassem a vantagem sobre o spot em São Paulo. Lembrando que o mercado interno vinha mostrando vantagem desde o final de agosto. Segundo a Secretaria de Comercio Exterior (Secex), em setembro/2020, o Brasil exportou 3,618 milhões de toneladas de açúcar, volume 111,83% acima do de setembro/2019 (1,708 milhão de toneladas). A receita total em setembro/2020 foi de US$ 1,011 bilhão. Na Bolsa de Nova York, as cotações do demerara estão sendo impulsionadas pela falta de chuvas no Centro-Sul do Brasil até o início de outubro, que pode ter prejudicado o desenvolvimento da cana-de-açúcar a ser colhida em 2021/2022.

Na Tailândia, segunda maior exportadora mundial de açúcar, a estiagem também prejudica a produção. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estima que o país produza 7,5 milhões de toneladas na atual temporada mundial 2020/2021, queda de 5% sobre a anterior. A média das cotações do açúcar demerara (contrato Março/2021) na Bolsa de Nova York é de 14,00 centavos de dólar por libra-peso, alta de 4,29% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 10,04 por saca de 5 Kg, estável nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 2,06 por saca de 1 Kg, avanço de 0,19% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.