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24/Jul/2020

Cana: poucas chuvas favorecem a moagem e ATR

De acordo com levantamento da União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica), do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), do Sistema TempoCampo vinculado à Esalq/USP e do Laboratório Integrado de Análise de Dados em Agronegócio e Bioenergia (Linear), a ocorrência de chuvas no primeiro trimestre da safra 2020/2021 de cana-de-açúcar se manteve abaixo do patamar histórico, o que favoreceu a concentração de açúcares e a operacionalização da colheita, afirma a segunda edição do relatório mensal Cana Zoom. Desde o início da safra, em abril, até o fim de junho, o volume de chuvas foi 40% abaixo da média histórica.

As regiões mais afetadas foram as lavouras de São Paulo e Minas Gerais, onde a precipitação acumulada foi 50% inferior à média dos anos anteriores. O aproveitamento de tempo nos três primeiros meses da temporada ficou acima da média histórica, atingindo 86% no Centro-Sul. O resultado foi uma maior quantidade de cana-de-açúcar processada pelas unidades do Centro-Sul, com crescimento de 5,2% em relação ao ciclo anterior, totalizando 229,39 milhões de toneladas até o final de junho. Como resultado do clima mais seco e da maior velocidade da moagem, a área colhida até junho deste ano apresentou crescimento de 3,5% no comparativo com a safra 2019/2020, alcançando 2,67 milhões de hectares no Centro-Sul.

As condições climáticas estimularam a concentração de açúcares nos canaviais. Na safra 2020/2021, o índice de concentração de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar na região Centro-Sul alcançou 131,1 Kg, ante 124,4 Kg observados do último ciclo, um crescimento de 5,6%. Além disso, o rendimento médio da lavoura aumentou 2,9% na comparação com 2019, chegando a 88,3 toneladas por hectare. As expectativas para os próximos meses apontam que o rendimento da lavoura deverá ser impactado pelo clima mais seco dos últimos períodos e, especialmente, pela colheita de canavial mais velho. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.