03/Jul/2020

O setor sucroenergético lançou, nesta quarta-feira (02/07), a primeira edição do relatório Cana Zoom, com periodicidade mensal, que mostra uma síntese das condições de colheita e do monitoramento climático na região produtora de cana-de-açúcar no Centro-Sul do País. A iniciativa é União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica), do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), do Sistema TempoCampo vinculado à Esalq/USP e do Laboratório Integrado de Análise de Dados em Agronegócio e Bioenergia (Linear). O clima seco dos primeiros meses da safra 2020/2021 (abril e maio) favoreceu o andamento da colheita. Em contrapartida, a falta de chuvas pode reduzir a produtividade da cana-de-açúcar que está no campo.

O aproveitamento de tempo em abril e maio ficou acima da média histórica atingindo, respectivamente, 85% e 86% na média do Centro-Sul. Essa condição garantiu a operacionalização da colheita que avançou 12,3% em relação ao ciclo anterior (a moagem acumulada na safra 2020/2021 até o final da 2ª quinzena de maio totalizou 144,88 milhões de toneladas). Como resultado do clima mais seco e da maior velocidade da moagem, a área colhida até maio deste ano apresentou crescimento de 11% no comparativo com a safra 2019/2020, alcançando 1,71 milhão de hectares no Centro-Sul. O melhor aproveitamento de tempo está relacionado ao clima seco observado desde o início desta safra até o fim de maio.

Em abril, o índice de precipitação pluviométrica ficou em 42 mm (55% abaixo da média histórica). Em maio, o índice atingiu 44 mm (41% inferior à média histórica). São Paulo foi o estado mais prejudicado pela seca. Essa condição climática estimulou a concentração de açúcares na planta. Na safra 2020/2021, o índice de concentração de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar na Região Centro-Sul alcançou 126,6, ante 118,6 observados do último ciclo, um crescimento de 6,7%. O clima mais seco, entretanto, promoveu redução na expectativa produtividade da cana-de-açúcar colhida nos próximos meses. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.