15/Out/2019

Em São Paulo, os preços médios do açúcar cristal continuam firmes no mercado spot. Ao longo da semana passada, o Indicador CEPEA/ESALQ (cor Icumsa de 130 a 180) seguiu na casa dos R$ 64,00 por saca de 50 Kg. O suporte vem da postura de agentes de usinas, que restringem as quantidades ofertadas, em especial para os tipos Icumsa até 180. Do lado da demanda, foi menor. Assim, houve queda na liquidez, sendo que somente em casos pontuais foram captadas negociações envolvendo maiores quantidades. A média do Indicador CEPEA/ESALQ é de R$ 64,79 por saca de 50 Kg, alta de 1,18% nos últimos sete dias (de R$ 64,03 por saca de 50 Kg).

Segundo acompanhamento da safra 2019/2020 divulgado pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Única), a produção de açúcar no estado de São Paulo totaliza 15,046 milhões de toneladas de abril a setembro/2019, volume 2,85% menor se comparado ao de igual período da temporada anterior. Na segunda quinzena de setembro deste ano, especificamente, as usinas de São Paulo produziram 1,25 milhão de toneladas de açúcar, aumento expressivo de 47,6% em relação à mesma quinzena de setembro/2018 (847 mil toneladas de açúcar). Esse aumento foi decorrente do maior teor de ATR (Açúcar Total Recuperável) por tonelada de cana-de-açúcar, que subiu de 144,85 Kg nos primeiros 15 dias úteis de setembro de 2018 para 154,38 Kg em setembro de 2019.

Na Bolsa de Nova York, as cotações do açúcar demerara recuaram na semana passada, com o contrato Março/2020 fechando a 12,41 centavos de dólar por libra-peso no dia 11 de outubro. A pressão veio da realização de lucros por parte de agentes, depois da leve alta verificada na primeira semana de outubro. No entanto, os fundamentos seguem altistas, visto que projeções indicam déficit na produção mundial de açúcar na temporada 2019/2020. A média das cotações do contrato nº 11 de açúcar demerara (vencimento Março/2020) na ICE Futures registra queda de 2,68% nos últimos sete dias. Em São Paulo, no atacado, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 7,97 por saca de 5 Kg, alta de 0,13% nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 1,97 por saca de 1 Kg, elevação de 0,91% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.