04/Jun/2019

Em São Paulo, o volume total do açúcar cristal captado nas negociações no mercado spot dobrou nos últimos sete dias. Com usinas ofertando maiores volumes a preços mais baixos, os compradores estão mais ativos nas negociações para pronta-entrega, mesmo tendo adquirido boa parte do produto por meio de contratos antecipados. A média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, em São Paulo, está cotado a R$ 66,69 por saca de 50 Kg, queda de 3,05% nos últimos sete dias (R$ 68,79 por saca de 50 Kg). Apesar desse aumento pontual na oferta, as usinas de São Paulo continuam direcionando maior quantidade da cana-de-açúcar para a produção do etanol, o que pode, em períodos futuros, restringir a oferta do cristal no spot.

Segundo a União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Única), de abril até a primeira quinzena de maio, as usinas de São Paulo moeram 48,724 milhões de toneladas de cana-de-açúcar da safra 2019/2020, sendo 61,76% para a produção do etanol e 38,24% para a de açúcar. As quedas nos preços do açúcar cristal em São Paulo nas últimas duas semanas não foram suficientes para inverter o resultado dos cálculos das paridades, que vêm mostrando maior vantagem para as negociações internas desde o final de agosto/2018. As cotações internacionais do açúcar demerara na Bolsa de Nova York não mostram recuperação, operando na casa dos 11,00 centavos de dólar por libra-peso. Somente na sexta-feira (31/05), que o vencimento Julho/2019 voltou ao patamar dos 12,00 centavos de dólar por libra-peso.

No mercado externo, os preços do açúcar demerara na Bolsa de Nova York registram alta nos últimos sete dias, ao contrário do petróleo.

O contrato com vencimento em julho/2019 está cotado a 12,10 centavos de dólar por libra-peso. O petróleo caiu e voltou a ser negociado a US$ 62,00 por barril, patamar que não verificado desde fevereiro/2019. Outros movimentos, como a depreciação do dólar frente ao Real, o que torna as exportações de açúcar momentaneamente menos atraentes, também reforçam o aumento. Nos últimos sete dias, a média das cotações do contrato nº 11 de açúcar demerara (vencimento Julho/2019) na ICE Futures registra alta de 1,84%. Em São Paulo, o Indicador de Cristal Empacotado está cotado a R$ 7,65 por saca de 5 Kg, estável nos últimos sete dias. O açúcar refinado amorfo está cotado a R$ 1,69 por saca de 1 Kg, alta de 0,24% no mesmo período. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.