24/Aug/2026

A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) lançou concurso para selecionar os melhores cafés especiais da espécie canéfora, incluindo conilon e robusta, produzidos no Brasil, com comercialização dos lotes vencedores em leilão internacional. O concurso seguirá o modelo do Cup of Excellence, tradicional competição voltada ao café arábica. O concurso The Best of Canephora Brazil 2026 é realizado pela BSCA e pela Alliance for Coffee Excellence (ACE), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), como parte do projeto Brazil. The Coffee Nation. Produtores brasileiros de café canéfora integrantes do Brazil.

The Coffee Nation poderão inscrever amostras da safra 2026 até 3 de setembro. O concurso terá as categorias Processo Clássico, destinada aos frutos cultivados pelas vias seca, com colheita e secagem com casca, ou úmida, com cerejas descascadas, despolpadas ou desmuciladas, e Processo Experimental, para cafés canéforas submetidos a fermentação induzida, sem adição de substâncias ou alimentos que não sejam café. As amostras passarão pela Fase Nacional entre 7 e 11 de setembro, na sede da BSCA, em Varginha (MG). As avaliações sensoriais serão realizadas por juízes brasileiros e considerarão tipo, cor, aspecto, umidade, atividade de água, defeitos e qualidade da bebida, com aplicação de protocolo internacional específico para cafés canéforas.

As 24 primeiras amostras que alcançarem nota igual ou superior a 83 pontos, em escala de zero a 100, serão classificadas para a Fase Internacional. Nessa etapa, juízes internacionais realizarão a avaliação final no Brasil e selecionarão os 10 melhores cafés canéforas da safra 2026. Para classificação, os lotes deverão novamente obter nota acima de 83 pontos, com limite de cinco vencedores na categoria Processo Clássico e cinco na categoria Processo Experimental. Os cafés vencedores serão comercializados em leilão internacional presencial no dia da cerimônia de premiação, em 29 de novembro, em Cacoal (RO).

O preço mínimo de abertura de cada lote será de US$ 9,00 por Kg, equivalente a US$ 9 mil por tonelada. Esse valor é mais de 140% superior à cotação registrada em 20 de agosto na Bolsa de Londres, de US$ 3.702,00 por tonelada, referência e principal plataforma de comercialização dos cafés canéforas no mercado internacional. O concurso busca ampliar a valorização econômica do café canéfora brasileiro e apresentar novas origens produtoras ao mercado internacional, reforçando a diversidade da cafeicultura nacional. A iniciativa também está associada à produção com foco em qualidade, sustentabilidade socioambiental e rastreabilidade. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.