11/Aug/2026

Segundo o Rabobank, o Brasil colheu 76% da safra 2026 de café até o fim de julho, sendo 65% do café arábica e 98% do café robusta (conilon). A colheita permanece atrasada e as chuvas recentes no cinturão produtivo provocaram a queda de parte dos frutos, com potencial impacto sobre a qualidade da produção. O café derrubado pelas chuvas tende a apresentar perda de qualidade, mas ainda não é possível estimar qual proporção desse volume representará na produção total da safra. O impacto sobre os diferenciais de qualidade é um dos principais pontos de atenção para o mercado, com possibilidade de oferta mais restrita de cafés finos em relação aos cafés de menor qualidade.

As chuvas recentes podem ter afetado de forma significativa a qualidade da produção em diversas regiões do cinturão cafeeiro. O cenário tende a ampliar a diferença entre a disponibilidade de cafés de maior qualidade e a oferta de grãos de qualidade inferior ao longo da comercialização da safra. No café robusta, algumas empresas têm reportado quebra de safra em determinadas localidades e podem revisar suas estimativas de produção. Para o levantamento de safra do Rabobank, contudo, esse movimento já era esperado com base nas avaliações realizadas em visitas de campo no Espírito Santo e em Rondônia. No mercado futuro, o contrato de café arábica negociado na Bolsa de Nova York permanece bastante volátil e registrou média de 329,00 centavos de dólar por libra-peso no mês de julho, mantendo-se em patamar historicamente elevado.

A comparação com os preços físicos praticados no mercado brasileiro, porém, indica perda de correlação entre as cotações internacionais e os preços domésticos. As condições pluviométricas de julho também ficaram acima da média histórica de 15 anos em algumas regiões produtoras. Em Guaxupé (MG), foram registrados 54 mm de chuva, ante média histórica de 18 mm. Em Manhuaçu (MG), o acumulado foi de 49 mm, ante 12 mm. Três Pontas (MG) registrou 24 mm, ante média de 12 mm, enquanto Franca (SP) acumulou 38 mm, frente à média histórica de 12 mm. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.