10/Jun/2026

A colheita de café vem avançando de forma mais expressiva nas principais regiões produtoras do Brasil neste início de junho. Até meados de maio, os trabalhos estavam em ritmo mais lento, influenciados pelas chuvas frequentes e pelo elevado percentual de cafés ainda em diferentes estágios de maturação nas lavouras. O tempo mais seco no início de junho, ainda que com temperaturas mais baixas, tem colaborado tanto para a maturação dos grãos quanto para o rendimento da colheita. Nas Matas de Minas (MG), a colheita do café arábica atingiu entre 20% e 30% do total. Esta região iniciou os trabalhos um pouco mais cedo que as demais e vem registrando bom andamento. No Sul de Minas (MG), o total chegou está entre 15% e 25%, com os trabalhos ganhando fôlego após as chuvas de maio.

No Cerrado Mineiro (MG), a colheita está entre 10% e 15%, com início considerado satisfatório pelos agentes e expectativa de aceleração nas próximas semanas. Em São Paulo, a Mogiana registra entre 10% e 20% do total colhido, com avanço após o período chuvoso. Na região da Paulista (Garça), o percentual está entre 15% e 25%, mas o clima em maio atrapalhou um pouco os trabalhos, com expectativa de evolução mais expressiva ao longo de junho. No Paraná, a colheita já alcançou entre 30% e 40% da área, ritmo favorecido pelo menor volume de produção esperado para a safra. Produtores mostram preocupação com a peneira do café colhido até o momento, que estaria abaixo da registrada na safra passada, especialmente no Sul de Minas e na Mogiana Paulista.

Ainda assim, agentes ressaltam que é cedo para uma avaliação definitiva, dado que pouco volume de café foi beneficiado até agora e que a safra ainda está em estágio inicial. Os produtores também têm se mostrado disponíveis a comercializar os lotes já colhidos, tanto para reforçar o caixa quanto para aproveitar o patamar atual de preços, o que tende a sustentar um bom ritmo de comercialização neste início de temporada. Para o robusta, os relatos de agentes indicam que a colheita no Espírito Santo atingiu entre 30% e 40% do total, ganhando corpo ao longo de maio e avançando bem de forma geral. Rondônia segue como a região mais adiantada do País, com a colheita atingindo entre 60% e 80% e previsão de encerramento dos trabalhos até o início de julho. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.