08/May/2026

A illycaffè avalia que o Brasil deverá registrar safra de café mais elevada em 2026/2027 favorecida pelo ciclo positivo da cultura e por condições climáticas mais favoráveis. Apesar disso, a companhia destaca que os estoques globais seguem reduzidos e que os riscos climáticos continuam sustentando preços elevados no mercado internacional. As estimativas para a produção brasileira variam entre 68 milhões e 72 milhões de sacas, embora ainda exista incerteza sobre o volume efetivo da colheita. Mesmo com perspectiva de produção superior ao consumo global, encerrando uma sequência de déficits observada nos últimos cinco anos, a expectativa é de que o excedente não seja suficiente para recompor os estoques mundiais em níveis considerados confortáveis.

O mercado também acompanha com atenção a elevada probabilidade de ocorrência do fenômeno climático El Niño na segunda metade do ano. O risco climático mantém incertezas sobre o potencial produtivo das principais regiões cafeeiras globais, embora episódios anteriores não tenham necessariamente comprometido todas as safras. A companhia observa ainda avanço na implantação de novas lavouras de café, movimento impulsionado pelos preços historicamente elevados da commodity. Segundo a avaliação da empresa, produtores anteriormente concentrados em soja e milho passaram a direcionar investimentos para áreas cafeeiras, aproveitando maior capitalização do setor agrícola.

Parte da expansão ocorre em áreas degradadas ou em propriedades já pertencentes aos produtores, refletindo maior atratividade econômica do café diante do atual cenário de preços internacionais. Em diversas regiões produtoras, o cultivo cafeeiro permanece como principal alternativa econômica agrícola. Durante visitas a áreas produtoras de Minas Gerais, a companhia identificou avanço significativo da agricultura regenerativa nas principais regiões cafeeiras do Estado, incluindo Sul de Minas, Cerrado Mineiro e Mata de Minas. O modelo vem sendo ampliado ao longo da última década nas áreas de produção. O cenário global do café segue marcado por oferta restrita, estoques baixos e elevada sensibilidade climática, fatores que sustentam preços elevados mesmo diante da expectativa de recuperação parcial da produção brasileira. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.