27/Feb/2026

De acordo com levantamento da Neogrid, o café permanece como a principal fonte de pressão no orçamento do consumidor brasileiro. O preço do café em pó e em grãos acumulou alta de 28,5% entre janeiro de 2025 e janeiro de 2026, passando de R$ 58,03 por Kg para R$ 74,56 por Kg no período. Enquanto o café mantém trajetória de elevação no acumulado anual, parte relevante da cesta básica apresentou alívio no início de 2026. Na passagem de dezembro para janeiro, frango (-4,7%), arroz (-4,0%), óleo (-5,5%), leite UHT (-3,8%) e açúcar (-3,3%) registraram queda de preço no consolidado nacional. O movimento sugere um quadro de pressão seletiva sobre o consumo, com recuo concentrado em proteínas e itens de mercearia básica. Produtos com queda no preço médio em todas as regiões incluíram ainda leite em pó e molho de tomate.

Por outro lado, na passagem de dezembro de 2025 para janeiro de 2026, o grupo de hortifruti voltou a pressionar. Os legumes avançaram 6,2% no Brasil no período, com alta em todas as regiões. No segmento de higiene, o xampu subiu 3,4% no mesmo intervalo. Fatores climáticos seguem influenciando o comportamento do hortifruti, enquanto itens com maior exposição a custos de produção, como o café, permanecem como pontos de atenção para os próximos meses. O levantamento é baseado na leitura de mais de 40 milhões de notas fiscais mensais no varejo brasileiro e considera dados de compras reais, incluindo preços, categorias, volume de vendas e hábitos de consumo. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.