06/Feb/2025

Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), os brasileiros consumiram 21,916 milhões de sacas de 60 Kg de café entre novembro de 2023 e outubro de 2024, alta de 1,11% em comparação com igual período anterior (21,676 milhões de sacas de 60 Kg). O estudo mostra que o consumo per capita de café torrado e moído recuou 2,22% no período, ante novembro de 2022 e outubro de 2023: de 5,12 Kg por habitante/ano para 5,01 Kg por habitante/ano. As empresas associadas à Abic registraram alta de 1,77% no consumo interno de café no período, de 14,738 milhões para 14,999 milhões de sacas de 60 Kg. O faturamento da indústria de café torrado, em 2024, alcançou R$ 36,82 bilhões, uma alta de 60,85% quando comparado a 2023. A alteração ocorre devido ao aumento do preço do café na gôndola.

O preço médio dos cafés especiais aumentou 9,80%, quando comparados o período de janeiro de 2024 com dezembro de 2024. A categoria de cafés gourmets, registrou aumento de 16,17%. O preço da categoria de cafés superiores aumentou 34,38%. A alta de 39,36% para os cafés tradicionais e extrafortes e de 2,07% para os cafés em cápsula. Nos últimos quatro anos, a matéria-prima aumentou 224%, e o café no varejo aumentou 110%. No último ano, a variação de preço ao consumidor do café torrado e moído foi de 37,4%, um aumento maior que a média da cesta básica (2,7%). A Abic monitora as vendas no varejo, por meio de 3 milhões de notas fiscais coletadas mensalmente em check outs de todo o Brasil, com o apoio sistema da Horus. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.