27/Nov/2024

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou um alerta de risco de sete marcas e lotes de café torrado que foram desclassificadas, após serem consideradas impróprias para o consumo. Nelas foram detectadas presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite permitido. Matérias estranhas são detritos de qualquer natureza, sem relação com o café, tais como grãos ou sementes de outras espécies vegetais, areia, pedras ou torrões. As impurezas são elementos provenientes do cafeeiro como cascas e paus, conforme estabelece a Portaria 570/2022, com o padrão oficial de classificação do café torrado. Por isso, estes produtos foram considerados impróprios ao consumo.

As apreensões de lotes de cafés impróprios para consumo fazem parte do Programa Nacional de Prevenção e Combate à Fraude e Clandestinidade em Produtos de Origem Vegetal (PNFRAUDE), e pretendem diminuir a ocorrência de fraudes e a promover a regularidade de estabelecimentos produtores de produtos de origem vegetal. A coordenação compete ao Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal da Secretaria de Defesa Agropecuária. Após análise dos laudos laboratoriais e notificação das empresas responsáveis, o Mapa divulga os dados e determinará o recolhimento dos produtos inadequados. O Ministério orienta os consumidores que adquiriram esses produtos a interromper o consumo e solicitar a substituição conforme o Código de Defesa do Consumidor.

Denúncias podem ser feitas pelo canal Fala.BR, informando o estabelecimento e o endereço da compra. É importante ressaltar a interpretação correta dos critérios específicos que fundamentam a lista a fim de evitar equívocos e interpretações injustas. Os lotes desclassificados resultam do cruzamento de dados como marca, lote, empresa responsável, unidade federativa do embalador, presença de registro no CGC/MAPA e tipos específicos de irregularidades, que podem variar entre problemas de composição e questões administrativas. Marcas: Conquista; Cooperbac; Fino Sabor Superior; Rio Preto; Pedrosa; Caseiro Mineiro; e Café Pioneiro. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.