10/Jul/2024

O volume de café arábica colhido nas regiões do Cerrado Mineiro (MG) e do Sul de Minas (MG), importantes polos de produção da variedade, já passou da metade do total esperado para a temporada 2024/2025. Ainda assim, os produtores estão preocupados com a qualidade do grão, que ainda está aquém do esperado. Desde o começo da colheita, no Sul de Minas, agentes relatam que a gramatura dos grãos está inferior ao registrado em período equivalente de anos anteriores. Com grãos de peneira abaixo de 17/18, os cafeicultores demandam mais grãos para encher uma saca de 60 Kg, fato que, por sua vez, aumenta o custo unitário de produção. Para o robusta, o ritmo de colheita na maioria das regiões está se aproximando da reta final. Agentes indicam que a qualidade está inferior para bebida, e o grão está com peneira abaixo do esperado. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.